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Rezept der Woche

Mussaman Gai

 Poularde im Mussaman Curry


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Other Asian Food Recipes

Sangkaya

Kokosmilch Pudding

a Thai food recipe from Thailand for 4 Persons

Ingredients:

300 g Kokosmilch
300 g Zucker
4 stck Eier

Preparation :

  • Kokosmilch mit Zucker und Salz erwärmen bis sich der Zucker aufgelößt hat.
  • Vom Herd nehmen und mit den Eiern vermischen.
  • In kleine Schalen füllen und im Wasserbad bei 160 C etwa 250 Minuten pochieren.
  • Abkühlen lassen und servieren.

CHEF'S TIP:

Asian Cuisine Information

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FRUIT SPECIAL

Visit our picture gallery of stunning fruit and vegetable carvings made by leading Thai Artists in a recent carving competition.

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