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Po Pia Thord Sai Nua

Frühlingsrollen mit Rindfleisch

a Thai food recipe from Thailand for 4 Persons

Ingredients:

Preparation :

• Die Glasnudeln in kaltem Wasser für etwa 15 Minuten einweichen.
• Rindfleisch, Soyabohnensprossen, Glasnudeln sowie Knoblauch und Pilze in einer Pfanne unter ständigem rühren anbraten.
• Sojasoße und Zucker hinzufügen, abschmecken und abkühlen lassen.
• Füllung in die Frühlingsrollen Blätter geben, Ränder mit Eigelb einpinseln und rollen.
• Im heißen Öl goldbraun ausbacken und mit der Pflaumensoße servieren.

CHEF'S TIP:

• If you have any questions to this recipe please email us at help@spicecuisine.com

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